東北各地には豊かな自然環境に恵まれた地域が多くあり、その恩恵を受けて世界に誇れる豊富な農林水産資源があります。その一方で、少子高齢化、人口流出や東日本大震災による様々な影響により多くの地域で産業の衰退が進み、豊かな地域資源がありながらも、その魅力が伝えられていないのが現状です。

そのような現状を踏まえ東北の魅力を、東北各地の地酒（日本酒、ワイン、ビール、ウイスキーなど）と各地域の特産品、生産者、料理人、醸造家のストーリーをお酒と食のマリアージュを通して世界に発信し、国内外から観光客の誘致を図るプロジェクト「テロワージュ東北」を推進しています。

今後、各地域のテロワージュを結ぶ広域なツーリズムのモデルを構築し、東北各地に展開することにより、東北の隅々まで観光客の誘致を図っていきたいと考えています。

本モデルがゲイトウェイとなり東北各地への観光客誘致と地域経済の活性化、シビックプライドの醸成を広めていきます。

テロワージュ東北　代表　毛利親房